Ugnstemperatur köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa Ugnstemperatur: º 4 portioner Gör så här Sätt ugnen på °. Skala och riv moroten. Lägg moroten i en skål tillsammans med nötfärsen. Häll på 1 påse löksoppa. Skeda i crème fraiche och krydda med svartpeppar. Blanda ordentligt med rena händer. Olja in en brödform som rymmer 1,5 liter. Häll smeten i formen och platta till.

Köttfärslimpa i ugn med potatis Sätt på ugnen på °C. Koka potatisen. Köttfärslimpa: Blanda ströbröd, mjölk, ägg, senap, salt och peppar. Låt svälla några minuter. Blanda färsen med ströbrödsblandningen. Dela färsen i två delar och forma till två smala limpor i en ugnssäker form.

Lyxig köttfärslimpa Gör så här. Sätt ugnen på °. Låt ströbröd och mjölk svälla i 5 minuter i en bunke. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör-&rapsolja i en stekpanna. Blanda ägg, tomatpuré, kryddor, stekt lök och färs i bunken med ströbrödet, rör till en slät färs.

Klassisk köttfärslimpa Sätt ugnen på grader. Blanda mjölk och ströbröd och låt svälla några min. Blanda ner färs, lök, ägg, salt och peppar till en jämn smet. Forma smeten till en limpa och lägg på en plåt med bakplåtspapper eller i en brödform. Tillaga mitt i ugnen ca 30 min.

Köttfärslimpa grader och tid Sätt ugnen på °. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Ansa och halvera brysselkålen. Lägg potatis och kål på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över 1 msk olja och strö på 1 tsk salt. Tillaga mitt i ugnen ca 10 min. Blanda 3 msk ströbröd och 1 dl vatten. Låt stå ca 5 min. Tillsätt färs, ägg, 1 tsk salt och 2 krm peppar.

Köttfärslimpa - jennys Köttfärslimpa serverad med potatis, lingonsylt, brunsås och gröna ärtor. Skriv ut Mejla. Recepttips: Exotisk fläskfilé. Tid: 1 timme och 15 min varav 1 timme i ugn. 4 portioner. Näringsvärde per portion ( g): kalorier, 17 g kolhydrater, 25 g fett, 25 g protein, 1 g fibrer.

Gräddsås till köttfärslimpa

Värm ugnen till °. Blanda samman färs, lök, vatten, salt och peppar. Forma färsen till en limpa och lägg den i en smord ugnssäker form. Lägg morötter och lök bredvid och häll på buljong. Baka köttfärslimpan i ugnen 60 minuter eller till en innertemperatur på 72°. Prova med en sticka om köttsaften klar och genomskinlig.

Gräddsås till köttfärslimpa Ugnstemperatur: º 4 portioner Gör så här Sätt ugnen på °. Skala och riv moroten. Lägg moroten i en skål tillsammans med nötfärsen. Häll på 1 påse löksoppa. Skeda i crème fraiche och krydda med svartpeppar. Blanda ordentligt med rena händer. Olja in en brödform som rymmer 1,5 liter. Häll smeten i formen och platta till.