Världens godaste laxpudding 4 portioner. ca g rimmad lax i tunna skivor. g oskalad potatis. 1 gul lök. 1 kruka dill. 4 ägg. 3 dl mjölk. 1 dl vispgrädde. 50 g smör + lite skirat smör till serveringen.
Enkel laxpudding Laxpudding. Laga laxpudding med skirat smör är god och klassisk husmanskost. Här hittar du recept på laxpudding. Med recept på laxpudding från stjärnkockar som Leif Mannerström och Fredrik Eriksson kan det inte gå fel.
Laxpudding rökt lax Gör så här. Sätt ugnen på °. Skär laxen i tunna skivor. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken i smör i en stekpanna på svag värme tills den blir mjuk och glansig. Skiva potatisen. Varva potatis, lax, lök och dill i en smord ugnssäker form. Avsluta med potatis.
Laxpudding allt om mat Lägg på några smörklickar och grädda i °C varm ugn i minuter. Öppna timer: 50 minuter Dillsmör: Skira smöret: Smält det i en kastrull och slå över det i en annan - se till att bottensatsen inte kommer med. Blanda i dillen och servera dillsmöret till laxpuddingen.
Laxpudding gravad lax Sätt ugnen på °. Skala och hacka löken och låt den fräsa i smöret utan att få färg. Skiva potatisen. Bottna en hög form med lök och täck med ett lager skivad potatis. Lägg därefter ett lager lax och krydda en aning med vitpeppar. Packa inte puddingen för hårt. Strö över ett täcke med finhackad dill över laxen.
Laxpudding färsk lax 2 Skär potatis och lax i centimetertjocka skivor. Varva lax och potatis i en ugnsform. check. check. 3 Skär dill och gräslök fint. Vispa sedan samman örterna med ägg, mjölk, grädde och salt. Slå blandningen över potatis och lax i formen och baka sedan i ugnen i ungefär 40 minuter. check. check.
Laxpudding mannerström Gör så här. Sätt ugnen på °. Skiva potatis och lök. Blanda ägg, mjölk, grädde, vatten, salt och peppar till en äggstanning. Varva kokt potatis, lax, lök och dill i en smord ugnsform. Häll på äggstanningen. Hyvla smöret med en osthyvel och lägg ovanpå.
Laxpudding fryst lax
4 portioner. ca g rimmad lax i tunna skivor. g oskalad potatis. 1 gul lök. 1 kruka dill. 4 ägg. 3 dl mjölk. 1 dl vispgrädde. 50 g smör + lite skirat smör till serveringen.