Recept räkstuvning
Svamp och räkstuvning Räkstuvning: Koka upp mjölk, grädde och paprikapulver i en kastrull. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten, rör ner i kastrullen och koka 30 sekunder. Dra av kastrullen från värmen och vänd ner osten. Hacka dillen och häll av smältvattnet från räkorna. Vänd ner räkor, spenaten och hälften av dillen i såsen och smaka av med salt.
Ugnsomelett med räkstuvning
Späd med mjölk och grädde och koka upp under omrörning. Låt koka i ca 5 min. Skala räkorna. Tillsätt finhackad dill och räkor. Smaka av med salt och peppar. 5. Bred ut stuvningen på bottnen. Rulla samman från långsidan. Placera pannkakan i en bakplåtspappersklädd långpanna med skarven neråt. Strö över riven ost.Räkstuvning till krustader Räkstuvning: Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet. Späd med mjölk och grädde lite i taget. Koka upp under omrörning. Sjud i ca 5 minuter, rör om då och då. Ta kastrullen från värmen. 5 Tillsätt ost, räkor, hackad dill och pepparrot. Rör om. Smaka av med salt och peppar. 6.
Fransk omelett med räkstuvning Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i smöret i en stekpanna. Blanda majsstärkelse och grädde och häll i pannan. Låt sjuda i några minuter under omrörning. Häll av räkorna i en sil och hacka hälften av dillen. Vänd ner i stuvningen och smaka av med salt, peppar och cayennepeppar. Servera gärna till Omelett i ugn. Har du lagat receptet?.