Bifteki recept Blanda färs, ägg, g smulad fetaost, timjan, salt och svartpeppar till en smet. Forma smeten till 8 biffar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek biffarna tills de är genomstekta, några min per sida. Riv gurkan grovt och pressa ur vätskan. Blanda med yoghurt och vitlök.
Färsbiffar recept Färsbiffar med karamelliserad lök, potatis och tzatziki - en grekisk klassiker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Kö kan därför inte gå i god för receptet.
Grekiska färsbiffar med tzatziki 1. Finhacka rödlök och vitlök. 2. Blanda samman, färs, lök och vitlök, soltorkad tomat, ägg och kryddor i en bunke. Avsluta med att smula ner fetaosten och blanda i, jag gillar när det är lite bitar av fetaost så smula inte allt för mycket. 3.
Grekiska biffar lammfärs g nötfärs. 1 klyfta vitlök. 0,5 dl persilja, finhackad. 0,5 citron, skalet, rivet. 1 msk färsk mynta, hackad. 1 tsk salt. vitpeppar. 1 msk matfett, till stekning (fast eller flytande) Lägg i inköpslista.
Saftiga färsbiffar Gör så här. 1 Finhacka lök och persilja. Blanda färsen med lök, persilja, pressad vitlök, ägg, spiskummin, oregano, tomatpuré, salt och peppar. 2 Skölj händerna i kallt vatten och forma pannbiffar i önskad storlek. Värm olja och smör och stek biffarna tills det fått fin färg och är genomstekta, cirka 10 minuter.
Saftiga färsbiffar Biffar: Blanda ströbröd, mjölk, senap, oregano, salt och peppar i en bunke. Låt det svälla någon minut. Tillsätt färsen och blanda väl. Smula i fetaosten och blanda. Forma färsen till 8 biffar (för 4 port) och bryn dem på båda sidor i matfettet i en stekpanna tills de får fin färg.
Grekiska köttbullar Grekiska färsbiffar. Riktigt husmanskost när den är som bäst! Hacka tomaterna så smått du kan och vänd ner i färsen. Finklipp persiljan, riv ner den gula löken & vitlöken. Rör ner kryddor och fond i färsen, och blanda om väl. Forma smeten till biffar och stek dem i rikligt med smör. Såsen gör du i samma stekpanna.
Bifteki krydda
Blanda färs, ägg, g smulad fetaost, timjan, salt och svartpeppar till en smet. Forma smeten till 8 biffar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek biffarna tills de är genomstekta, några min per sida. Riv gurkan grovt och pressa ur vätskan. Blanda med yoghurt och vitlök.