Griljera skinka i ugn
Måste man griljera färdigkokt skinka Gör så här. Sätt ugnen på °C. Griljering: Rör ihop äggula och senap. Lägg den kokta skinkan på ett ugnssäkert fat. Ta bort nätet. Torka av skinkan med hushållspapper. Sikta över majsstärkelse. Bred griljeringen över skinkan och strö på ströbrödet.
Griljera skinka utan ägg Griljering till en stor skinka. Du kan dubblera receptet till två äggulor och mer senap samt ströbröd om du vill griljera en stor skinka upp mot kg. Du kan välja den senap du gillar eller blanda. Förslagsvis 1 msk skånsk grov senap och en msk vanlig senap eller stark dijonsenap.
Julskinka recept
Griljerad skinka – godaste receptet. Så här griljerar du skinkan allra bäst. Snabbt, enkelt och otroligt gott. Välj en svensk julskinka och sätt din egen prägel med hjälp av griljeringen. FOTO: Istock. Många väljer färdigkokt julskinka för att spara tid i köket.Griljera skinka recept En traditionell griljering med söt senap, ströbröd och nejlikor. En lyxig variant med extra smak av muscovadosocker och smör. Samt en kryddig griljering med citrus, honung och svartpeppar. Bara att välja!.